Früchtecreme

Portionen: 4

Vegetarisch

ZUTATEN

  • 250 g Magerquark
  • 150 g Naturjoghurt
  • 100 – 200 g Obst (z.B. Apfel, Orange, Erdbeeren, Himbeeren, Banane, Kirschen oder was Euch sonst so schmeckt)
  • 0 – 4 TL Zucker je nach Obst und Geschmack
  • 50 ml Milch oder 100 ml steif geschlagene Sahne (nach Geschmack)
  • Zitronensaft

ZUBEREITUNG

  1. Das Obst kleinschneiden und nach Bedarf zuckern.
  2. Den Quark und Joghurt miteinander verrühren und dann das Obst unterheben.
  3. Zum Schluss mit der Milch verrühren oder die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben und mit der Zitronensaft abschmecken.

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